あの人のキッチン道具

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結城歩のキッチン道具

料理エディター · 道具 3点

出典で確認した道具

  1. 画像：DH3006 / 4本組

    SELECT100 計量スプーン

    貝印

    料理教室で使われているのを見て、四本セットを購入しました。作業台に置いても水平を保ち、中身をこぼさず計量できる点を気に入っています。

    使用仕様：セット内容 4本組

  2. 画像：ガラスボウル付きセット / 直径約23cm

    サラダスピナーセット

    チェリーテラス

    石黒智子さんへの取材をきっかけに購入。ボウルで野菜を洗ってから水を切り、水気を拭いたガラスボウルに戻してサラダを食卓へ出しています。

    使用仕様：セット内容 ガラスボウル付きセット / サイズ 直径約23cm

  3. 手付きざる

    工房アイザワ

    直径11cmと13cmの手付きざるを使っています。少量の野菜を洗ったり濾したりし、使用後は持ち手をフックに掛けて乾かしています。

    購入先は確認できていません。