あの人のキッチン道具

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野口英世のキッチン道具

料理研究家・フードスタイリスト · 道具 4点

出典で確認した道具

  1. 画像：シルバー / DH3000 / 単品

    SELECT100 T型ピーラー

    貝印

    切れ味と、オールステンレスで洗いやすい点を気に入っているピーラー。日々の料理を支える道具として紹介しています。

  2. 画像：ブラック / 6.7833 / 単品 / 刃渡り11cm

    スイスクラシック トマト・ベジタブルナイフ

    ビクトリノックス

    ホームパーティーで肉を切り分けたり、食事のナイフとして使ったりしています。刃渡り11cmで、小回りが利く点を評価しています。

    使用仕様：サイズ 刃渡り11cm

    本人が使う色は、出典では確認できません。

  3. 画像：ホワイト / PSC-PRN-7W / 7点セット

    パック＆レンジ

    iwaki

    耐熱ガラスの保存容器を調理にも使っています。浅い四角形で、冷蔵庫に並べやすく重ねて保存できる点を気に入っています。

    本人が使う容量・色は、出典では確認できません。

  4. 画像：グレー / 単品 / ミニ

    シリコンターナー ミニ

    OXO

    卵焼きづくりに欠かせないという小さなフライ返し。シリコン製で、コーティングされたフライパンにも気兼ねなく使える点を気に入っています。

    使用仕様：サイズ ミニ

    本人が使う色は、出典では確認できません。