あの人のキッチン道具

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秋元薫のキッチン道具

料理研究家・ごはんソムリエ · 道具 4点

出典で確認した道具

  1. 画像：3合炊き / 耐熱陶器

    ごはん鍋

    三鈴陶器

    週末に家族から釜炊きご飯を頼まれたときに使う三合炊きの鍋。ふわっとほぐれる炊き上がりを気に入っています。

    使用仕様：容量 3合炊き

  2. 画像：アイボリー / 12942 / L

    つみ重ねザルバット

    リッチェル

    切った食材を分けて置くために使い、約5年の愛用品として紹介しています。縦に重ねられ、下ごしらえの途中でも冷蔵庫に入れられる点を便利に感じています。

    使用仕様：サイズ L

  3. プレミアム 圧力鍋

    フィスラー

    4.5Lを玄米の炊飯に愛用。手軽に炊け、もちもちした仕上がりが家族にも好評だと話しています。

    使用仕様：容量 4.5L

    購入先は確認できていません。

  4. マグニフィカ S カプチーノ スマート

    デロンギ

    来客が多く、おいしいコーヒーを簡単に淹れるために選んだ全自動マシン。午後にカフェラテを楽しむ時間にも使っています。

    本人が使う型番は、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。