あの人のキッチン道具

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Keiのキッチン道具

料理家 · 道具 4点

出典で確認した道具

  1. 画像：ホワイト / BOE029-WH

    グリルポット

    BRUNO

    焼く・煮る・蒸す・揚げる調理に使う電気鍋。専用の鋳物蓋も使い、キャベツを丸ごと使う料理を紹介しています。

    本人が使う色は、出典では確認できません。

  2. 画像：ブラック / Source v3 / スターターキット

    ソース V3

    ソーダストリーム

    自宅で炭酸水を作るために使っています。ミントをたっぷり使った自家製シロップと合わせてソーダを楽しんでいます。

    本人が使う色は、出典では確認できません。

  3. 画像：ステンレス柄 / 814TUMM / 刃渡り14cm

    ホームペティナイフ

    グレステン

    修業先のシェフが使っていたことで知り、料理家になってから購入したナイフ。自分にとって欠かせないお気に入りとして紹介しています。

    本人が使う型番は、出典では確認できません。

  4. 画像：ブルーテンパー材 / 22cm

    鉄厚板 ブルーテンパー フライパン

    EBM

    オムレツやオムライスを作るために購入した22cmのフライパン。卵2個で作るのに適した、小ぶりなサイズを選んでいます。

    使用仕様：サイズ 22cm