あの人のキッチン道具

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スパロウ圭子のキッチン道具

パン・菓子研究家 · 道具 3点

出典で確認した道具

  1. ピコ・ココット ラウンド

    staub

    料理の師匠から譲り受け、大切に使う小ぶりな鍋。夫と二人分のスープを作るときは、いつも使っています。

    使用仕様：サイズ 13cm

    本人が使う色は、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。

  2. 画像：70079 / 関西型 / 9cm

    純銅玉子焼き

    工房アイザワ

    幅約9cmの小ぶりな銅製卵焼き器。表面はぱりっと、中はふんわりと焼けることがうれしいと話しています。

    使用仕様：サイズ 9cm

  3. 銅のジャムボウル

    マトファー

    25cmと30cmのジャムボウルを愛用。強火で手早く仕上げるジャムに合い、均一に煮上がるところを気に入っています。

    使用仕様：サイズ 25cm・30cm

    購入先は確認できていません。