あの人のキッチン道具

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土切敬子のキッチン道具

台所道具店「だいどこ道具ツチキリ」店主 · 道具 4点

出典で確認した道具

  1. IHだしとり鍋Ⅱ

    新越ワークス

    だしを取るほか、野菜をゆでたり、麦茶を煮出したりする鍋。内側の目盛りと注ぎ口を便利に使っています。

    購入先は確認できていません。

  2. 画像:18-8ステンレス / 038053 / 21cm

    Kanシリーズ リング付盆ザル

    カンダ

    ゆでた野菜を冷ましたり、麺を盛って食卓に出したりする盆ざる。リングを使って掛けて収納しています。

  3. 画像:ブラック / 0114-015 / 直径5×25cm

    オメガヴィスペン

    南海通商

    ひき肉をほぐしながら炒めたり、冬場に米をといだりする際に使う道具。しなり具合と角度を気に入っています。

    使用仕様:色 ブラック / サイズ 直径5×25cm

  4. 画像:100ml / ガラス / KBTMC100

    メジャーカップ

    iwaki

    取っ手のないガラス製のメジャーカップを大小で愛用。調味料を順に加えて混ぜる際にも使っています。

    使用仕様:素材 ガラス