あの人のキッチン道具

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コウケンテツのキッチン道具

料理研究家 · 道具 3点

出典で確認した道具

  1. 画像：単品 / 大（直径約15cm）

    セラミックおろし

    ポーレックス

    大きい方のセラミックおろしを、大根おろしに使っています。

    使用仕様：サイズ 大（直径約15cm）

  2. 画像：オーク / 本体（蓋別売） / 26cm

    フライパン

    バーミキュラ

    肉を焼く際などに使う、26cmの鋳物ホーロー製フライパンです。

    使用仕様：サイズ 26cm

    本人が使うhandle_materialは、出典では確認できません。

  3. 画像：MNH-P28 / 単品 / 28cm

    ミッドナイト フライパン

    マイヤー

    ほぼ毎日の料理に使うフライパン。20cm・28cmを使い、深さを生かして煮物にも利用しています。