あの人のキッチン道具

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岩﨑牧子のキッチン道具

インテリア・フードスタイリスト · 道具 5点

出典で確認した道具

  1. 庖丁にやさしいまな板 黒

    釜浅商店

    食材が見やすく、滑りにくい点を気に入って使う黒いまな板。紹介されているのは20×15cmの特小サイズです。

    使用仕様：色 黒 / サイズ 特小（20×15cm）

    購入先は確認できていません。

  2. フレキシブルターナー

    ATECO

    煮魚を崩さずにすくうために使う薄いターナー。ケーキを取り分けるときにも使っています。

    使用仕様：サイズ 27×7cm

    購入先は確認できていません。

  3. 画像：シルバー / MXS-P20 / 単品 / 20cm

    マキシム SS フライパン

    マイヤー

    チャーハンや炒め物、餃子作りに使うフライパン。20cmと28cmを紹介し、深さと混ぜやすさを気に入っています。

  4. 木べら

    大久保ハウス木工舎

    鍋やフライパンの縁に沿うカーブを気に入り、炒め物に使う木べら。紹介されているのはサクラ材の右手用です。

    使用仕様：利き手 右手用 / 素材 サクラ / サイズ 全長30cm

    購入先は確認できていません。

  5. 脚付きパンチングボウル

    貝印

    湯切りや野菜洗いに使う脚付きのボウル。18・21・24cmを重ねて収納しています。

    使用仕様：サイズ 18cm・21cm・24cm

    購入先は確認できていません。