あの人のキッチン道具

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中村まりこのキッチン道具

料理家 · 道具 5点

出典で確認した道具

  1. 画像：ブラック / 鍋・蓋 / 24cm

    ピコ・ココット ラウンド

    staub

    24cmを牛タンやラム肉などの煮込み料理に使っています。厚手で熱を保ちやすく、長時間の煮込みに向く点を気に入っています。

    使用仕様：サイズ 24cm

    本人が使う色は、出典では確認できません。

  2. 画像：3合炊き / 直火専用 / CT-01

    かまどさん

    長谷園

    三合炊きを約12年使っていると紹介しています。火をつけた後に火加減を変えずに炊ける点を気に入っています。

    使用仕様：容量 3合炊き

  3. エナメルベイクセット

    FALCON

    見た目に惹かれて使い始めた琺瑯の調理容器。オーブン調理やフレンチトーストづくり、マリネの保存に使っています。

    本人が使う色は、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。

  4. 画像：200ml / 25510

    カラフポアラー

    ローゼンダール

    調理中に片手で使えるオイルボトルを探して購入。油切れのよさと、握りやすい形を気に入っています。

    本人が使う容量は、出典では確認できません。

  5. プロコレクション シチューポット

    フィスラー

    主に料理教室で使うだしをまとめて取るための鍋。カレーにも使い、玉ねぎを炒めやすい点を気に入っています。

    使用仕様：容量 2L

    本人が使う世代・サイズは、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。