あの人のキッチン道具

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小池美枝子のキッチン道具

バリスタ・バリスタトレーナー · 道具 5点

出典で確認した道具

  1. V60 コーヒーサーバーセット

    HARIO

    主にイベントやセミナーで使うセット。抽出した味から状態を考えやすいドリッパーと、扱いやすいサーバーを気に入っています。

    使用仕様：型番 VCSD-02R

    購入先は確認できていません。

  2. エアロプレス コーヒーメーカー

    エアロビー

    自宅でコーヒーをいれるときに、最もよく使う道具。準備と後片付けが楽で、豆や湯量を調整して好みの味を探せることも気に入っています。

    購入先は確認できていません。

  3. 画像：360ml / ホワイト / 11180100UK

    オートドリップ コーヒーメーカー

    OXO

    蒸らしのお湯だけを直接注ぎ、その後にタンクを付けて残りのお湯を注いでいます。手早くコーヒーをいれたいときに使う道具です。

  4. 画像：1.2L / 014116

    カフェテリアドリップポット ロング

    青芳

    セミナーで続けてたくさんいれるときや、自宅で使っています。1.2L入る容量と、本体の軽さを気に入っています。

    使用仕様：容量 1.2L / 型番 014116

  5. テクニカ サイフォン

    HARIO

    初めてコーヒーをいれたときから親しんでいるサイフォン。自宅だけでなく、セミナーで実演するときにも使っています。

    使用仕様：型番 TCA-2

    購入先は確認できていません。