あの人のキッチン道具

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榎本美沙のキッチン道具

料理家 · 道具 3

出典で確認した道具

  1. 画像:ブラック / 鍋・蓋 / 20cm

    ピコ・ココット ラウンド

    staub

    20cmの黒いココットを、2〜3人分の煮物や野菜の蒸し料理に使っています。

    使用仕様:色 ブラック / サイズ 20cm

  2. 画像:単品 / 大

    ステンレス お玉

    無印良品

    15ml・30mlの目盛りを利用し、調味料の計量にも使っている大サイズのお玉です。

    使用仕様:サイズ 大

  3. 画像:穴あきトング単品 / 全長22cm

    ステンレストング 穴あき

    柳宗理

    肉や魚を返すときに使う穴あきトング。食材をやさしくつかめる曲線を気に入っています。