あの人のキッチン道具

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荒井康成のキッチン道具

料理研究家 · 道具 3

出典で確認した道具

  1. 画像:ブラック / 単品 / 刃渡り18cm

    クロの包丁

    remy

    愛用する調理道具として紹介している、平野レミさんの三徳包丁です。

  2. タテ型ピーラー

    OXO

    ごぼうなどの皮をむくときに使用。愛用の調理道具でお弁当を作る記事で紹介しています。

    使用仕様:サイズ 全長19cm

    購入先は確認できていません。

  3. 画像:FSK-001 / 単品 / 幅14.8×全長35cm

    玉子焼 角

    ambai

    玉子焼きを作るときに使う鉄製のフライパン。表面にファイバーライン加工を施した角型です。