あの人のキッチン道具

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若山曜子のキッチン道具

製菓・料理研究家 · 道具 3

出典で確認した道具

  1. まかないボウル

    conte

    取材時点で購入したばかりのまかないシリーズのボウル。ざるやバットとともに、使い心地を試していると紹介されています。

    本人が使うサイズは、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。

  2. 画像:ホワイト / DH5700 / 単品(指ガード別売)

    SELECT100 スライサー(厚み調節機能付)

    貝印

    りんごを薄く切って重ねるケーキを紹介した記事で、愛用道具として挙げている厚み調節式のスライサーです。

  3. 鉄フライパン

    成田理俊

    日々の料理に愛用する、成田理俊さんが作る鉄のフライパンです。

    本人が使うサイズは、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。