あの人のキッチン道具

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市瀬悦子のキッチン道具

料理研究家 · 道具 3点

出典で確認した道具

  1. 画像：単品 / 22cm

    クラシックフライパン

    turk

    鶏の皮などをしっかり焼きつける際に使う鉄のフライパン。使ううちに油がなじむと話しています。

    本人が使うサイズは、出典では確認できません。

  2. 画像：18-8ステンレス / 23cm

    ステンレスボール

    柳宗理

    16・19・23cmを揃えて使っているボウル。軽くて使いやすく、シンプルな形も気に入っています。

  3. あすなろの箸

    奥田漆器

    軽さと丈夫さ、手触りのよさを気に入っているあすなろの箸。長く使っても反りにくいと話しています。

    使用仕様：素材 あすなろ

    本人が使うサイズは、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。