PRODUCT
牛刀
掲載人物 1人が使用
購入先は確認できていません。
この道具を使う人
河合真由子
フードスタイリスト・フードコンサルタント
京都の有次で購入し、和食・洋食を問わず食材の下ごしらえに使っています。特に牛刀の汎用性を気に入っています。
本人が使うサイズ・素材は、出典では確認できません。
- 【料理上手の台所 vol.70】道具で朝が豊かになる。河合真由子さん愛用の調理器具たち。 - macaroni（外部サイト）macaro-ni.jp · 公開日付不明
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フードスタイリスト・フードコンサルタント
京都の有次で購入し、和食・洋食を問わず食材の下ごしらえに使っています。特に牛刀の汎用性を気に入っています。
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