あの人のキッチン道具

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稲垣晴代のキッチン道具

料理家・MOMOE主宰 · 道具 3点

出典で確認した道具

  1. 厚み調節機能付きセラミックスライサー

    京セラ

    仕事でも使っている三段階の厚み調節ができるスライサー。きゅうりのナムルなどは、厚さを変えて食感の違いを楽しんでいます。

    本人が使う型番・色は、出典では確認できません。

    購入先は確認できていません。

  2. 画像：0.5L / 300000

    密封びん

    セラーメイト

    調味料を詰め替えて使っています。料理をする気分が上がり、残量もひと目でわかるところを気に入っています。

    使用仕様：容量 0.5L

  3. 木曽さわらおひつ

    よし彦

    おむすびを作るご飯を入れておくおひつ。飯台で冷ます方法から変えたところ、もちもちした食感になると感じています。

    使用仕様：容量 7合用

    購入先は確認できていません。