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木村幸子のキッチン道具
料理家・洋菓子研究家 · 道具 3点
出典で確認した道具
画像：ホワイト / 1610 / 大
ウィズ シリコンゴムベラ
タイガークラウン
柄と先端が一体になった白いへらを長年愛用。炒め物やソース作り、発酵野菜みそを混ぜる作業にも使っています。
使用仕様：色 ホワイト / 型番 1610
販売仕様：ホワイト / 1610 / 大
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- 料理教室で長く使っている道具たち｜まず揃えたいボウル・ゴムベラ・ホイッパー | 料理家・洋菓子研究家 木村幸子 / レシピ開発・出版・フードコーディネーター（外部サイト）trois-soeurs.com · 公開 2026.05.14
画像：SH6451 / 18・21・24cmの3点セット
18-8メジャーボール3サイズセット
ヨシカワ
教室用も含めて五セットを持ち、料理とお菓子作りに使っています。軽く扱えることが、長年使い続けている主な理由だと話しています。
使用仕様：型番 SH6451 / セット内容 18・21・24cmの3点セット
販売仕様：SH6451 / 18・21・24cmの3点セット
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- 料理教室で長く使っている道具たち｜まず揃えたいボウル・ゴムベラ・ホイッパー | 料理家・洋菓子研究家 木村幸子 / レシピ開発・出版・フードコーディネーター（外部サイト）trois-soeurs.com · 公開 2026.05.14
ホテイ印 シルバー泡だて
ホテイ印
八号を料理とお菓子の両方に使っています。しっかりしたワイヤーの感触を気に入り、生クリームや少し重い生地も混ぜています。
使用仕様：型番 108 / サイズ 8号（240mm）
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- 料理教室で長く使っている道具たち｜まず揃えたいボウル・ゴムベラ・ホイッパー | 料理家・洋菓子研究家 木村幸子 / レシピ開発・出版・フードコーディネーター（外部サイト）trois-soeurs.com · 公開 2026.05.14